3 days ago · Šafrán roste zejména ve Španělsku a odkud také pochází ten nejkvalitnější. Šafrán je nejdražší koření na světě a vlastně i nejdražší jídlo – podle hmotnosti. Šafrán má zlatočervenou barvu a sennou, lehce kovovou vůni. Má vysoký obsah vitamínu B. Koření se získává ze sušené červené blizny šafránu. Zajímavé využití najde žlutý prášek ve středověku také v knihách. Písaři tehdy přijdou na to, že s vaječným bílkem vytvoří na papíře krásnou ozdobnou glazuru připomínající zlato. A se zlatem toho má šafrán společného více – třeba astronomickou cenu. Na jeden kilogram koření potřebujete až 200 tisíc květů. Měsíček vyséváme od dubna rovnou na záhon, po špetkách do sponu 30 x 30 cm, semínka jemně zatlačíme do půdy. Klíčení trvá 10 až 14 dní. První květy se objevují zhruba za 10 - 12 týdnů, tedy v červenci a srpnu. můžeme v teplejších oblastech začít už na podzim, z květů se pak můžeme těšit o měsíc dřív. Crocus - Šafrán. Šafrán1 pravý (Crocus2 sativus L.) má kulovatou, asi jako vlašský ořech velikou, hnědými, vláknitými suknicemi objatou cibulovitou hlízu, ze které vyhání několik čárkovitých dlouhých listů s podvinutými okraji a na rubu s bílým pruhem. Současně s listy vyrůstají z hlízy jeden nebo dva úhledné Toto ste o šafrane nevedeli. zdroj: Shutterstock.com. Okrasná záhrada. Je drahší než zlato či bitcoin! Týchto 5 vecí ste o šafrane nevedeli. 19.2. 2021 18:00 Je synonymom luxusu, kvitne len raz do roka a pestovatelia majú len niekoľko dní na to, aby z každého kvetu v ranných hodinách pozbierali 3 blizny. Šafran pravý má ale Proč se říká: Pýthická věštba, nedostatkový šafrán a jablko, které se neodkutálí. Kateřina M. Košutová. 29.5.2023. V každodenním životě se setkáváme s mnoha rčeními, příslovími i pranostikami. Některá mají hodně zajímavé pozadí. V nové rubrice se jim podíváme na zoubek a vysvětlíme si, co vlastně
V odkazu je stejný dotaz. Třeba se dovíte víc. Úsloví „je toho jako šafránu“ ukazuje, jak vzácné to je koření a jak maloučko a opatrně se jím kořenilo. Barví se jím a také aromatizují rozmanité pokrmy – rýže, pilaf, omáčky, polévky, sýry, těsta. Pochází z Tuniska a je oblíbena i v Alžíru, Maroku a na
4HlI.
  • r76av473v1.pages.dev/367
  • r76av473v1.pages.dev/171
  • r76av473v1.pages.dev/64
  • r76av473v1.pages.dev/288
  • r76av473v1.pages.dev/161
  • r76av473v1.pages.dev/327
  • r76av473v1.pages.dev/79
  • r76av473v1.pages.dev/28
  • r76av473v1.pages.dev/300

    • na co se používá šafrán